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　　近日京東植物工廠落成儀式在北京通州舉行，據悉植物工廠生產的蔬菜將成為京東生鮮自有品牌“京覓”的一員，于近期上架京東生鮮線上平臺及7FRESH線下超市。

　　關注小農菌的農友們可能知道，前段時間京東宣布進軍養豬業，*近，京東又宣布種菜了！這是要將農業“玩個徹底”啊，究竟這劉強東種的菜有何不一般？為何這些互聯網企業都盯著農業這塊市場？

京東入局農業歷程

　　我們先來了解下，京東入局農業的整個歷程。這時間要追溯到2017年的時候，這一年京東從養殖業上著手，開始布局互聯網農業這步大棋。

　　2017年4月，與科爾沁牛業簽署協議，劉強東開始養牛。

　　2017年5月，發起跑步雞扶貧項目，劉強東開始養雞。

　　2018年11月，成立京東農牧有限公司，劉強東開始養豬。

　　2018年12月，京東植物工廠落成，劉強東開始種菜。

京東種菜謀劃已久

　　早在2017年6月，京東集團就與日本三菱化學控股集團簽約，雙方將在水培蔬菜領域展開業務合作。目前，京東植物工廠從材料到設備、從種子到營養液均來自日本三菱，同時，三菱化學還提供了相應的栽培技術并派有日本專家常年駐場指導。此次和日本三菱合作就是為了讓*新鮮*“干凈”的蔬菜到達消費者餐桌！

京東的菜有啥不一般？

　　目前，京東位于北京通州的植物工廠已經實現了這種水培蔬菜的量產。“這些蔬菜的價格將遠遠低于目前市場上的有機蔬菜價格。”京東集團*副總裁、京東商城大快消事業群總裁王笑松說。

　　沒有農藥、化肥和激素，“干凈”到不用清洗就可以吃的日本技術水培蔬菜。

喝凈水長大 沒有農藥激素

　　京東位于通州的植物工廠總面積達1萬多平方米，是目前國內*的日本技術太陽光和人工光結合型植物工廠，也是國內*的可量產、商業用途的日本技術水培蔬菜工廠。

　　在植物工廠內，通過人工干預技術，溫度、濕度、光照、二氧化碳濃度等可以常年保持在*適宜蔬菜生長的狀態。進口自日本的凈水設備可以徹底杜絕水體污染，再配合營養液，蔬菜不需要使用農藥和激素就可以茁壯成長。

　　植物工廠還兼具節能環保屬性。植物工廠培育蔬菜的耗水量極低，每棵蔬菜從種子到成菜大約需要500ml水，比常規種植節水90%以上。同時蔬菜所需的營養液也是循環使用，整個植物工廠接近零排放，對環境造成的負荷極低。

　　高產量、高效能也是植物工廠的一大特色。工作人員表示，以菠菜為例，植物工廠中培育的菠菜平均生產周期約為每年19茬，而普通田地種植的菠菜一年不會超過4茬，普通溫室一年也不超過6茬，效率高出3-4倍。“很多蔬菜，一年只能收兩季，在這里，基本上一個月就能從出苗到成熟。”工作人員說。

涉足產業鏈上游 線上可購買

　　“食品安全一直是京東開展生鮮業務的頭等大事，我們希望通過涉足并了解農產品產業鏈的上游，在源頭就建立起高標準和高品質，讓老百姓吃得更好一點。”王笑松說。

　　此次建設植物工廠，京東選擇了與日本三菱化學控股集團合作。在水培蔬菜領域，日本一直處于*地位，其技術出口也以技術穩定成熟而聞名。

　　植物工廠每年可以出產300多噸水培蔬菜，這些蔬菜將成為京東生鮮自有品牌“京覓”的一員，于近期上架京東生鮮線上平臺及7FRESH線下超市。初期，消費者通過上述渠道可以購買到菠菜、青梗菜、色拉菜5號、紅葉生菜、香菜和芝麻菜6類常見蔬菜。

為何互聯網企業都盯著農業這塊市場？

　　前有京東養豬，后有京東自建植物工廠，這些業務看似都與其各自的主營業務毫不相關，為何互聯網公司都愛上了農業這塊并不“高大上”的市場呢？

　　（1）養豬、種菜只是一部分，用養豬、種菜打開整個農業市場。比如網易養豬，該業務是味央大品牌下面的子業務，網易味央官網介紹稱，“網易味央是網易旗下農業品牌，專注于提供高品質肉類生產及行業解決方案，通過創新技術引領現代農業革新，為中國消費者提供安全、美味的優質食品。”

　　京東的植物工廠隸屬于“京覓”子業務，“京覓”已經囊括了30余款產品，覆蓋果蔬、海鮮水產、肉禽等多個品類。養豬、種菜的重點是打開更為廣泛的農業市場。

　　（2）有零售渠道，不愁賣。互聯網并不能隨意跨界，一切都是建立在有足夠底蘊的前提下，否則，銷售方面會是大問題。網易、京東都有自己的零售渠道，只要保證商品的品質，完全不愁賣，京東的7FRESH超市、京東商城，網易的網易考拉海購都是非常好的零售渠道，換別的互聯網公司可能還真不行。

　　（3）成本方面可控。不同于互聯網公司動輒幾千萬元的投資并購行為，養豬、種菜業務的成本投入上并沒有這么高，都還處于可控范圍內，就算將來業務不行，損失也不會太大，而一旦成了，就可以以養豬、種菜為模板，拓展到更多品類上，從而形成更大的產品聯盟。

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