*近，一輛貼有“食品安全快速檢驗車”標志的客車停在了江陰新華社區大潤發超市門前，吸引了不少市民。據江蘇省無錫市江陰市市場監督管理局的工作人員介紹，這個“秘密武器”由省市場監督管理局統一配置，無錫地區*一輛，專門用來保障市民“舌尖上的安全”。

　　“這種流動檢驗車還是*次看到，來體驗一下。”從超市出來，市民朱老伯把手中剛買的豬肉交給了檢測員。按照檢測程序，檢測員將豬肉切下一小塊，放入取樣瓶中，貼上標簽開始了檢測。檢測員一邊熟練地操作，一邊向記者介紹：“*快15分鐘內就能出具檢測結果，市民也不用在現場等待，檢測結果會以短信的形式發到其手機上。”

　　“朱先生您好，我是江陰市食品安全檢測中心的，剛才您送檢的豬肉經瘦肉精殘留快速檢測，檢測結果為合格……”20分鐘不到，檢測結果就出爐了，檢測員*時間把結果發送到了朱老伯的手機上。“為江陰食品安全檢驗點贊！”從朱老伯的短信回復內容中，可以看出他對這樣的服務也是相當滿意。

　　小小檢驗車，就像是一個食品檢測的“移動實驗室”。記者登上檢驗車，看到這里配備了食品安全快速分析儀、農藥殘留檢測儀、食品添加劑檢測儀等多種設備，還有各色各樣的檢測試劑。“能對食品中有毒、有害殘留物質等100多項內容進行快速檢測，包括生鮮肉、米面油、果蔬、炒貨、醬菜、水發產品等等。”該市食品安全檢測中心副主任張曉紅介紹，以往設置流動攤點在室外檢測，除了要考慮天氣原因，還要綜合考慮水、電、氣等因素，廢水、廢氣的收集也是個難題，有了檢驗車，確實方便多了，下一站他們還準備把檢驗車開往各個鄉鎮。

　　在江陰，除了剛剛“上崗”的食品快速檢驗車，全市還設立了48個食品快檢室，實現了農貿市場食品安全快速檢測全覆蓋。針對市民關注的食品安全熱點，2018年，江陰還對早點、鹵菜、水產品及節令食品等開展專項抽檢近600批次，同時進一步增加檢測能力，全力保障人民群眾的飲食安全。

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