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福建百香果:拼特色品牌才靚
農業網   時間:2019/1/16 8:19:00  來源:農民日報  閱讀數:420

  與臺灣僅一水之隔的福建,現代農業之路有著較深的臺灣印記,那就是:特色化,品牌化。“愛拼才會贏”的福建,有很多運作成功的農產品品牌,比如:安溪的鐵觀音茶,武夷山的大紅袍茶等。

  有一種水果,被譽為水果中的藥王——百香果,百香果又稱雞蛋果,吃起來酸酸甜甜很可口,果汁營養豐富,氣味芳香,是舉世聞名的香料水果,有“果汁*”的美譽。它葉形奇特,花色鮮艷,四季常青。果汁可散發出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。因而被譽為“百香果”。由于口感帶酸,被視為會“刮油”的水果,在上個世紀八、九十年代,并不被消費者認可。隨著人們生活水平的提高,消費者的觀念有了新的變化,風味獨特的百香果重獲消費者青睞。

  獨特就是市場,基于對具有鮮明特色百香果的看好,福建農業部門從品種、品質入手,加大技術研發,注重品牌建設和市場營銷,開啟了百香果的品牌打造之路。短短幾年間,種植面積快速擴大,產值也成倍增加,達到了30億元,不斷加大的品牌效應,已使福建百香果成為水果市場的新寵,前景廣闊。

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