湖北省農業農村廳相關負責人介紹，2018年，湖北省蔬菜播種面積2100萬畝，比2017年增加10萬畝，產量為4550萬噸，同比增長20萬噸，產值達1515億元。湖北省農民依靠蔬菜的人均收入超過5900元，蔬菜產業已經成為農業的重要經濟支柱。

　　然而在蔬菜產業迅速發展的背后，專家表示，少數地區仍存在著化肥和農藥過量、盲目使用的問題。為此，蔬菜減肥減藥也成為接下來湖北省蔬菜產業重點創新發展方向。截至目前，湖北省三增三減（增產、增收、增效，減肥、減藥、減工）示范區達800多萬畝，累計推廣新品種100多個，新技術90多項。

　　2019年，將圍繞綠色、優質、高效、精簡，以新品種、新技術、新模式和新業態和品牌建設為抓手，著力全產業鏈發展。充分利用互聯網等現代化手段推進蔬菜產業發展。具體而言，就是要做好“加減乘除”：加：做優做強特色蔬菜。減：減少“大路貨”蔬菜。乘：做好三產融合。除：禁止消耗資源，破壞生態環境過度生產。

　　接下來，湖北省蔬菜產業將在設施蔬菜提檔升級、陸地冬春蔬菜品種升級、高山蔬菜生態種植、水生蔬菜種養結合、珍稀食用菌品種種植、魔芋種植加工多元化等方面發力，加快推動蔬菜產業高質量發展，進一步讓菜農的“錢袋子”鼓起來。

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