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蔬菜“15降5漲” 肉類價格略有波動農業網 時間：2019/5/7 9:39:00 來源：北青網 閱讀數：431
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近日，來自沈陽市菜籃子信息發布平臺的監測數據顯示：受需求拉動因素影響，沈城雞蛋價格已經連漲八周。其他主要農副產品價格總體運行平穩，肉類價格穩中略有波動，蔬菜價格繼續季節性回落，糧油價格保持穩定。
記者了解到，由于春節前備貨充足，節后需求減弱，雞蛋價格一度持續下跌。進入3月中旬之后，雞蛋價格開始回彈，這波上漲一直持續了八周時間。近期雞蛋價格持續上漲，消費需求拉動是主要原因：3月份之后，雞蛋需求從春節之后過度低迷的狀況逐步恢復到正常局面，加之清明假期以及中小學陸續開學以及五一假期節日效應的影響，消費需求進一步提升，價格持續上漲。本周沈城雞蛋平均價格為8.37元/公斤，比上周上漲5.79%。隨著雞蛋產量逐漸增多，預計價格會逐步穩定。
由于近期北方產區蔬菜供應已經開始由暖棚生產向冷棚蔬菜過渡，成本降低、產量提升，蔬菜價格呈季節性回落態勢。本周重點監測的20種蔬菜價格“15降5漲”，平均價格為5.76元/公斤，比上周下降5.59%。其中，油菜、青椒、甘藍價格降幅超過10%，尖椒、芹菜、菠菜、綠茄子等蔬菜價格降幅較大，大蘿卜、白蘿卜、冬瓜、元蔥等耐儲菜價格上漲。
進入5月份，沈城豬肉價格進入波動調整期，后腿、瘦肉價格略降，腰盤、前槽、排骨價格略漲，各部位平均價格為25.96元/公斤，比上周略漲0.07%。牛肉價格為62.40元/公斤，比上周略降0.51%；羊肉價格為62.92元/公斤，比上周略降0.13%。
此外，糧油價格保持穩定，大米、精粉、桶裝豆油、桶裝花生油價格分別為5.60元/公斤、5.69元/公斤、53.68元/5L、142.02元/5L，均與上周持平。
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