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　　從禹城市徒駭河大橋沿著北外環一路向西，不遠處便是徐莊村。走進路南側的徐莊村頭，只見4個白色大棚在地里整齊排開，格外引人注目。大棚內成千上萬只螞蚱鋪滿了大棚中的每一寸土地，密密麻麻、成群成串地在大棚中“飛舞”，偶爾還能聽到螞蚱吃草的“嘎吱”聲。

　　“你別小瞧這簡陋的大棚，我們致富全憑它哩。”正在大棚里喂養螞蚱的村民劉秀英笑呵呵地說，“螞蚱是高蛋白、低脂肪的食物，含有大量人體所需的游離氨基酸、維生素等，飯店常把它油炸或燒烤等，很受食客歡迎。”

　　此外，螞蚱還可作為中藥，具有止咳平喘、解毒透滲等功效，在治療支氣管哮喘、百日咳等疾病方面有很好的效果。一說起螞蚱的好處，劉秀英便會滔滔不絕，正是因為螞蚱這些特殊之處，才堅定了她當初一定要養殖螞蚱的決心。

　　去年，年近七旬的劉秀英發現螞蚱養殖項目投入少、風險小、收益快，看準了大棚養螞蚱是條致富路，于是搞起了螞蚱特色養殖。村干部知道后，協助其創業并監督做好防疫等各項措施。

　　“這是個很有發展潛力的行業，不僅投資少，風險小，而且收入高。養起來也省事，螞蚱不怕熱，也不飲水，定時去棚里添加一些糠麩，地里的其他農活啥也不耽誤，這個營生捎帶著就做了。”談起銷路問題，劉秀英高興地說，“我們這兒還有幾戶養螞蚱的，形成了一定的規模。臨沂有專門過來收的，一斤20到50元不等，銷路不用愁。”

　　“在大城市里，一盤油炸螞蚱要五六十元，一串烤螞蚱四五只就能賣到三四元錢。”劉秀英信心十足地說，目前禹城很多餐館和小吃店都有螞蚱食品的銷售，燒烤一類的攤點對此銷量也是非?；鸨?/p>

　　下一步，劉秀英準備成立合作社，統一引進蟲卵、統一技術培訓、統一市場銷售，擴大規模，抱團發展。同時以徐莊村為中心點向周圍各村輻射，帶領鄉親們共同養殖，讓鄉親們的致富之路越來越寬廣。

　　劉秀英同時提醒，養殖螞蚱，不管是選擇幼蟲還是飼養，都需要技術支持。因為每天要進棚添草，規模大會很辛苦，但規模小，收購商又有可能不愿意上門，所以在做之前，一定要了解好市場需求，找好收購商。

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