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北京舉辦鮮食番茄擂臺賽 五省市百余種番茄競選農業網 時間：2019/6/10 9:39:00 來源：新京報 閱讀數：410
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說到番茄，越來越多的市民都在追求“兒時的味道”。從北京市農業技術推廣站了解到，北京組織了首屆鮮食番茄擂臺賽，京津冀、寧夏、遼寧五省市百余個品種參賽。
北京的大番茄粉果高米高、中型番茄京彩6號、櫻桃番茄金寶；天津的大番茄普羅旺斯、小青、嘎啦果；河北的大番茄詠美3號、櫻桃番茄福特斯……記者看到，各種大小、各種形狀的番茄在現場亮相，五省市共計61個園區報名參賽，經初選后，參賽樣品139個，參賽品種100余個，將按照大果型、中果型、櫻桃番茄三種類型，競賽由蔬菜專家和50位招募的市民共同打分評出好口感的番茄。由蔬菜領域的專家分別評選出擂主獎、一等獎、二等獎、三等獎、*獎。大眾評審團選出*終市民喜愛的番茄獎項。
同時還將開展優質番茄展銷、種植技術交流、案例分享、現場觀摩等多種形式的互動，向市民推介優質鮮食番茄生產園區，搭建京津冀蔬菜生產、銷售交流平臺。
技術交流環節，重點圍繞“好口感番茄是怎么種出來的”這一主題，來自京津冀技術推廣部門、一線生產園區、企業技術人員將分別圍繞種植模式、品種、栽培技術、配套產品等環節開展技術交流。
北京市農業技術推廣站*農藝師李新旭介紹，北京市農業技術推廣站從2011年開始，開展番茄工廠化生產技術試驗、示范及推廣工作。篩選優質番茄品種，以無土栽培技術、*化環境調控技術、水肥管理技術及植株管理技術等為核心。
目前，京郊適合鮮食的高品質番茄基質化生產面積已經超過600畝，相比普通生產方式效益提高30%以上。自2017年以來，北京市農業技術推廣站連續三年組織舉辦京津冀蔬菜工廠化生產技術交流會，搭建了相關科技人員與生產者之間的交流平臺，促進了京津冀蔬菜工廠化生產技術，尤其是高品質番茄工廠化生產技術的發展。
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