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慶元縣五大堡鄉開展民宿農家樂食品安全檢查農業網 時間：2019/6/27 15:30:00 來源：浙江省農業農村廳 閱讀數：391
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為加強民宿農家樂食品安全監管，不斷提升餐飲服務食品安全水平，切實保障群眾飲食安全，近日，慶元縣五大堡鄉對轄區范圍內18家民宿、農家樂進行了為期一周的食品安全專項檢查。
此次專項檢查，進一步摸清了民宿農家樂餐飲單位的基本經營情況，重點檢查了經營戶的許可證是否齊全；從業人員是否按時體檢、是否持有合格健康證；食品源、輔料及其食品添加劑采購、儲存及其使用是不是符合要求；餐飲具清洗、消毒、保潔是不是符合規范等內容。針對個別問題，檢查組提出了整改意見，要求經營單位延期整改。
此次檢查，進一步增強了民宿農家樂經營者食品安全意識，確保了人民群眾的飲食安全。
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