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北侖小港農戶成功試種黃金水蜜桃
農業網   時間:2019/7/12 9:50:00  來源:浙江省農業農村廳  閱讀數:398

  說起寧波奉化的水蜜桃想必大家都比較熟悉,其中的“瓊漿玉露”“瑤池珍品”甚至被部分國內外專家譽為“中國*桃”。近幾年,奉化水蜜桃研究所在此基礎上,又培育出了一個新品種——黃金水蜜桃。因為品質佳、產量少、價格貴,被譽為水蜜桃中的“愛馬仕”。近日,筆者在小港阿根農場的桃園中就見到了這種黃金水蜜桃。

  據農場負責人黃福根介紹,黃金水蜜桃又叫金玉露,是從奉化水蜜桃當中的“玉露”與日本的名桃“白麗”雜交后代中選育出的優質“混血兒”,成熟期在6月底、7月初,具有香味濃、口感好、軟溶質的特點。

  “因為是新培育的品種,目前市面上很難找到黃金水蜜桃,我也是去年到朋友的桃園參觀時,才*次見到。”黃福根告訴筆者,自己桃園內目前僅有十幾棵黃金水蜜桃,都是去年用從朋友那“討”來的一根枝條嫁接的,“去年他把這個桃子賣到了25元一斤,我嘗了一下,確實甜,就想著自己也種種看。”

  黃金水蜜桃的個頭并不大,單果在三兩至三兩半左右,成熟后表皮色澤金黃如凝脂,略帶淡淡的紅暈,有著類似花香的濃郁香氣,且成熟度越高香氣越濃。

  在黃福根的指引下,筆者試著摘了一個品嘗。黃金水蜜桃的果皮薄如紙張,軟熟后非常容易剝離,一口下去,果肉細軟,汁液極其豐富,入口即化,基本無渣,且口味甘甜,酸甜比極小,桃香滿溢,回味悠長。

  “市面上很多黃桃都號稱‘黃金水蜜桃’,但其本質上還是有區別的,黃桃大多是硬質桃,且沒有奉化水蜜桃那種特有的香氣,即便軟熟后,也無法擁有水蜜桃那種‘可以用吸管吸’的多汁口感。”黃福根說。

  因為是頭一年采收,今年黃福根的黃金水蜜桃還是以給顧客嘗鮮為主,定價不高,每斤僅售10元。“今年試種成功后,明年我會繼續擴大種植規模,爭取打響這個‘新品牌’。”黃福根笑著向筆者透露道。

  據悉,黃金水蜜桃的采摘期僅半月左右,想要嘗鮮的市民可得抓緊時間了。

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