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供應VC蔬菜真空預冷保鮮技術

行業分類：
農用資材 > 其他未分類
產地：
銷售區域：
所屬品牌：
更新時間：
2013/10/16 11:07:00
信息有效期：
2013/10/23

聯系人：
胡先生
電話：
0755-83053749
手機：
13537587855
地址：
深圳觀蘭鎮龍觀路發得順工業新村A2廠房
郵箱：
wbkzk@szonline.net

1.冷卻速度快，一般只需20-30分鐘即可達到所需的冷藏低溫，而普通冷庫冷卻則需要10-12小時,甚至更長時間。因而能夠在采后*時間消除蔬菜、水果、鮮花及食用菌的田間熱，這種熱對保鮮是致命的。
2.冷卻均勻，真空預冷可使被保鮮物外表和核迅速冷卻，從表到里幾乎同時達到所需低溫，避免了傳統冷藏過程中外冷內熱，中心溫度難以快速下降，導致園藝產品呼吸熱內聚而鮮度下降等現象。

3.經真空保鮮處理的果蔬表面青瀅，可有效地控制濕度，不會出現冷藏中的表面輕度失水現象，且有抑制開花、防止切口變黃、抑制菜體彎曲等獨*果。

4.經保鮮處理的果蔬、食用菌鮮度、色度和味覺更好，且真空處理干凈、衛生，保存時間長，市場銷售價格高。

5.雨天采收的果蔬或用水清洗過的果蔬同樣可以迅速處理，避免了果蔬內熱現象，還可除去部分表面水分，有利保鮮。

6.可以配合氣調處理，實現高難度保鮮。

7.極其適用于保鮮葉菜類、*蔬菜、特菜、山野菜、杏鮑菇、秀珍菇、蘑菇等食用菌類、*水果以及超市潔凈菜等新鮮果蔬的保鮮處理。

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