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福建食用菌謳科真空預冷機

很多食用菌工廠都會選擇使用真空預冷機預冷食用菌，因為離開培養(yǎng)基質(zhì)的菇體仍具生命力，如不及時處理，活的有機體對不良外界環(huán)境和微生物的侵染具有抗性。然而，生命活動越強，鮮度下降的速度也越快，所以真空預冷機能快速的去除及抑制活體細胞繁殖率，因此，通過謳科真空預冷控制鮮菇產(chǎn)品生理生化變化的各種因素，能使菇體生命活動處于下限狀態(tài)，便可延長其貨架壽命。買給食用菌打冷的機器就選廣東謳科冷鏈科技有限公司，專業(yè)生產(chǎn)真空預冷機，品質(zhì)售后有保證。

現(xiàn)在很多廠家都有生產(chǎn)真空預冷機，有很多不好的例子，一些技術(shù)不行，選用差的真空泵的公司生產(chǎn)的真空預冷機，半年就壞，要換真空泵的油，打冷時間久，溫度降不下來等等一些毛病，選用謳科的真空預冷機就不會出現(xiàn)這些問題，我們有完善的技術(shù)，售后。買真空預冷機給食用菌打冷請選擇謳科，給您好的設(shè)備，好的服務！

選擇謳科真空預冷機有以下優(yōu)點：

1、 提高蔬菜保鮮期及蔬菜品質(zhì)。食用菌真空預冷還能減少多酚氧化酶引起的酶褐變，提高其外觀品質(zhì)

2、 降溫速度快

3、 降溫均勻（食品中心溫度與表面溫度同時降溫，整體溫降均勻性好）

4、 堆碼要求低（真空冷卻對果蔬碼放要求低）

5、 占地小，有利于產(chǎn)品周轉(zhuǎn)

6、 運行費用低