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南斯拉夫雪蓮藕種是目前世界上*產的雪蓮藕，引進于南斯拉夫。至今已培植四年多的時間，綜合技術已相當成熟，雪蓮藕淀粉和糖份含量均為世界藕類*，且皮薄脆甜，生食如水果，顏色雪白透亮，故名“雪蓮藕”。
　　雪蓮藕適應性特別強，在全國各地均可種植，抗病能力強，至今沒有發現什么病害；抗凍，抗倒伏，可安全過冬，品質十分優良。
　　南斯拉夫雪蓮藕，適宜與淺水種植，淺水種植有條件的*建水泥池子，建水泥池子成本也不高，整平地面，鋪上兩層塑料布，底層鋪白色（4絲）塑料布防滲，另一層是黑塑料布。鋪在白塑料布上起吸熱作用，二層塑料布頂上鋪2公分的沙和水泥混合層，每畝隔成四個方格即每2分半地一個方格，墻高30公分，上黃土或黑土15公分，土的深度*不能超過15公分，這也是藕高產的一個技術要點，因為泥淺吸熱效果好，水深不超過20公分，這種藕池核算大約為黑的兩層塑料布目前市場每畝價格600元，水泥、沙子每畝（66.7平方米×2厘米＝13.34立方米），沙子畝用400元＋水泥約1200元，隔4個方格用料200元，總計每畝投入2000多元。
　　稻田改造，稻田改藕田更簡單，只要每畝也隔起4個方塊，每個方塊2分半，水深控制在20公分以下，就可了，但*不要滲水，田滲水就走肥料影響產量，如果想再多產點，就把稻田下控20公分，鋪上黑白兩層塑料布、上稻田泥15公分即可。
　　肥料要求比較嚴格。*用大糞（人糞）每畝6個立方，下藕種前每畝100斤復合肥，撒均勻，600斤豆餅（發酵后），一塊混施與土中。
　　下種。一般在700-800斤藕種左右，如育藕種可增加到每畝800－1000斤藕種。商品藕下藉種700斤就可以了。下種一般在清明前，不能晚于谷雨。
　　苗期管理非常重要。把藉種均勻下到土層底部，一般2米×2米一個點，埋在地土即可，藕種下后，灌10－15公分的水，待藕芽全部出齊后灌到20公分的水，藕芽高出水面15公分左右，每畝撒尿素20斤，捉苗。到藕芽30公分左右，加水到30公分，每畝撒尿素40斤，二次提苗。
　　一般在麥收前后（即6月份左右），藕芽嫩易有蚜蟲，附在藕芽上用氧化樂果，每兩加水200斤，噴霧消滅蚜蟲，這一點非常重要。這時，可每隔一個星期噴霧一遍，富萬家營養液，堅持三個月就可以，如汛期可適當放水，不要使水過深。
　　后期主要是放在提高池內的光照和溫度上，后期把池內水放至10公分左右就行了，一般在陽歷8月15日景可以上市了。如留藕種，要注意防凍。