此菜自古巴作藥用,唐孫思遞收載于《千金方》。
成分 含揮發油,脂肪,蛋白質,維生素,磷,鐵,鈣等,性味 甘、辛、平,無毒,功用 清血養心,潤肺消痰。
民族傳統醫學認為,苘蒿性平,能補脾胃,助消化,利二便,去痰濕。脾胃虛弱,氣脹食滯,口臭痰多,二便不暢,吃苘蒿有益。現代營養學研究指出,苘蒿富含胡蘿卜素(1.5毫克%)、蛋白質(1.9%)、膳食纖維(2.4%)、維生素C(18毫克%,與番茄不行上下)。可見,苘蒿是一種污染輕、營養豐富的綠野菜。在雞毛菜、小白菜農藥污染嚴重的多蟲害季節(5-10月),不妨適當多消費一些像苘蒿之類的少蟲蔬菜。
[高血壓性頭昏腦脹]
鮮茼蒿菜一把,洗、切、搗爛取汁,每服一酒杯,溫開水和服,一日2次。
[熱咳痰濃]
鮮蒿菜90克,水煎去渣,加冰糖適量溶化后,分2次飲服。
[煩熱頭昏,睡眠不安]
鮮茼蒿菜,菊花腦(嫩苗)各60~90克,煮湯,一日2次飲服。
可向各類客戶提供、根據訂單專業種植,