龍蝦,又名大蝦,龍頭蝦等,學名克氏螯蝦,又稱紅色沼澤螯蝦,民間又俗稱蝦王,屬于節肢動物門甲殼綱,十足目龍蝦科屬動物,也屬爬行類。它頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,體長一般在15厘米—20厘米之間,有的重能達200克以上,酷似海中龍蝦,又主產澳洲,故又稱澳洲淡水龍蝦。雄蝦體長約15厘米,體重50—70克;雌蝦體長10厘米左右,體重50克上下,其出肉率17%左右,蝦米蛋白質含量高達50%以上,淡水龍蝦生命力極強,對水質要求不嚴,適于湖泊、池塘、濕地、江河、水渠、水田和沼澤地養殖,甚至在一些魚類難以存活的水體中也能生存。能適應40℃以上的高溫和—15℃以下的低溫,在我國大多數地方都能養殖和自然越冬。淡水龍蝦繁殖力強,雌蝦每年3月中旬至10月下旬產卵,每只雌蝦產卵400粒左右,受精卵發育快,孵化率高,仔蝦孵出后,在溫度適宜、飼料充足的條件下,經60—70天飼養即可長成成蝦。聯系電話;18036950555 徐廠長