一、選擇適宜的播期。秋播大蒜喜涼忌熱,如果播種過早,年前苗過旺,越冬時易造成凍害,還會造成大蒜的二次生長,出現管狀葉和面包蒜;如果播種過遲,則達不到大蒜生長所需的積溫,從而影響大蒜的生理機能,*終影響其產量。一般認為,國慶節前三天至節后五天,比較適宜大蒜的播種。
二、提高播種質量。大蒜播種時,要選擇直徑5厘米以上的蒜種為宜。播種的深度為4厘米左右,需栽直、栽穩,蒜瓣腹背面應與行向一致,這樣,出苗后展開的葉子就會與行向垂直,有利于葉子合理分布,從而增大葉的光合作用,是提高大蒜產量的重要環節。播完種后,應覆土、打除草劑。除草劑以“施田補”這一品牌為好,每畝用量120-150克,兌水40-50千克后均勻噴灑,噴后不能踩踏,應立即蓋膜。
三、冬前大蒜苗期管理。大蒜播種后,一般4-6天出苗,如果不能正常自己破膜出苗的,要人工輔助破膜放苗。
播后10-15天澆*齊苗水,有利于大蒜根系的生長。 為達到壯根的目的,防止死苗、 黃苗,可噴*新高脂膜。不但含有大蒜所需的各種養分,還含有特殊功能因子,能激發大蒜的生命潛能,促進其根系生長,增強大蒜抗病、抗逆的能力,有效防止漚根、爛根和死苗現象的發生。封凍前,應澆一遍越冬水,施*沖施肥。可選用AB沖施肥,并結合噴施*新高脂膜,可大大提高大蒜的抗凍能力和越冬性。通過以上措施,大蒜能在越冬前達到五葉一心、根系發達,來年春天,蒜苗就會返青快、長勢強,為大蒜的高產、優產打下良好的基礎。