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　　胡蘿卜種子種胚很小，常發育不良或無胚出土力差，發芽率較低，一般只有65%～70%，且種子壽命只有2～3年。故一般采用新種子播種。如用陳舊種子，不但發芽率低，而且長出的植株其肉質根很易分叉。下面詳細介紹胡蘿卜種子催芽方法。

　　胡蘿卜種子秋季催芽辦法：

　　①放在裝有空調的房間內保濕催芽。

　　②放入井下催芽。

　　③放入防空洞內保濕催芽。

　　④用家用冰箱制一些冰塊，再與浸好的胡蘿卜種子一起放入保濕容器內，控溫20-25℃催芽。

　　胡蘿卜種子催芽注意事項：

　　1、浸種前，應選晴天進行曬種。

　　2、要用百菌清溶液對已經浸種催芽處理的胡蘿卜種子進行滅菌處理。三是浸種催芽滅菌處理后的胡蘿卜種子應及時播種，要求土壤濕潤。四是播后

　　胡蘿卜種子播種方法：

　　胡蘿卜種子多采用條播，方法：在畦內按15～20厘米的行距開溝，溝深2厘米左右，在溝內播種，播種要均勻，播后用掃帚輕輕將播在外面的種子掃入溝內，再耙平，*后用腳踩一遍再澆水。

　　一般每畝用種300～500克。有條件的地方也可采用耬播，開溝、播種*完成，行距20厘米，每畝用種250～300克。在播后3天內用金超爾噴霧，封閉除草。

　　此外，胡蘿卜的種子有刺毛，易相互粘結一團，因此播前應將種子上的刺毛搓去，這樣不但播種均勻，而且還使種子和土壤密切結合充分吸水，以利發芽。胡蘿卜種子發芽慢，為了提早出苗，可進行浸種、催芽。