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　　因為市場農產品價格不斷高漲，全世界有不少人開始學習家庭小面積栽培農作物的技術在自家種植菜蔬。而馬鈴薯是屬于比較容易種植的，且因為屬于基本糧食，所以被不少普通家庭用來種植。

　　種植可用花園里小面積土地，也可以用垃圾桶、大型花盆等深度至少有24厘米的容器材料，一般來說，一個花盆里只可以種植一個馬鈴薯；而大桶可以種植好幾個。

　　關鍵季節要掌握好，因為當地溫高于25℃時，薯塊就不再膨大，所以種晚了，就只能收“豆薯”了，所以宜早不宜晚，春分前后就可種植，（根據緯度靈活掌握）。

　　用于種植的土壤不必肥沃，但必須是偏干燥的，不適宜種植于濕重的粘土；土壤偏堿性或者偏酸性問題都不大。若希望產量高，則種植土壤*用營養土（液），配制根據蔬菜需肥特點配制營養土（液），可以用腐葉土、腐質土、泥炭土、鋸末、刨花、稻殼等和泥炭混合，也可以用細河沙或沙土、珍珠巖、蛭石、煤渣等與腐葉土、堆肥土、泥炭土等混合配制盆栽營養土。有條件的可采用組培育苗、無土栽培。

　　矮控管理盆栽蔬菜應選擇矮生型品種。在矮生品種不多的情況下，生長前期一定要控水蹲苗，水分管理以不影響蔬菜的生長發育為原則，同時可以通過植株調整來矮化，必要時可用生長調節劑控制植株生長。