山東遠洋農業開發有限公司現為省農業產業化重點龍頭企業、省小企業創業輔導基地，設有濟寧市食用菌工程技術研究中心，并成功牽頭申報了“梁山省級食用菌科技園”。 公司致力于打造科技型企業，現擁有一項發明專利、十六項實用新型專利，三項外觀專利，五項軟件著作權，完成省級以上科研項目四項。公司堅持每年研發一至兩個食用菌新品種或技術，2015年公司的食用菌液體高密度栽培技術獲得縣級科技壹等獎，市級科技進步三等獎，2016年公司的雞樅菌工廠化周年栽培技術示范推廣獲得市級科技成果轉化獎勵。 公司主要產品有黑皮雞樅、黑木耳、蟹味菇、等品種，茶樹菇、豬肚菇正在研發中，深加工品種有“魯蕈”、“梁山珍菌”品牌各類蘑菇醬油、冷凍干燥產品和“菇娃娃”牌低溫油炸食用菌脆片，并有“魯蕈”牌干、鮮蘑菇禮品盒，這些餐桌上的美味佳肴深受百姓喜愛，遠銷全國各地。 公司制定了“綠色、環保、高效、發展”的企業宗旨，“標準化、智能化、科技化”為公司發展目標，以市場為導向，以科技創新為動力，堅持規模化、工廠化發展方向，以“公司+農民小老板（合作社成員）+菇農”的運作方式，緊緊圍繞農業增效，農民增收這一總體目標，大力開展食用菌菌種研發、技術Agronet、生產、加工、銷售、信息服務。